
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un boulanger (H/F) afin de compléter nos effectifs. Vos principales missions : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. - Façonner les pâtes et préparer les produits de boulangerie (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries, etc.). - Surveiller et régler les fours pour assurer une cuisson optimale. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et à l'entretien du matériel et des locaux. - Travailler en équipe Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que boulanger. - Connaissance des techniques de boulangerie et des recettes traditionnelles. - Maîtrise des équipements de boulangerie (pétrin, four, etc.). - Capacité à travailler en horaires décalés et en équipe.
























